Индустрия гостеприимства предлагает много интересных и полезных карьер. В конечном итоге вы можете стать менеджером спа-курорта, шеф-поваром, менеджером мероприятий или гидом.

Этот курс дает студентам введение в индустрию гостеприимства и практический опыт в сфере общественного питания, некоторые из которых будут проводиться вне школьных занятий. Академия гостеприимства работает как профессиональная школа, использующая коммерческую кухню для удовлетворения требований SACE Stage 1 и Stage 2 в отношении практических занятий. Академия также обслуживает ряд внутренних и внешних функций, включая обеды и коктейльные вечеринки. Студенты также получат аккредитацию ПОО в сертификате 1 «Кухонные операции и гостиничный бизнес» и будут регулярно посещаться профессионалами из местной промышленности. Студенты также помогут и предоставят блюда для сокурсников в кафе Sugarloaf, а также оценят навыки обслуживания клиентов и бариста.

SACE Этап 1

Еда и гостиничный бизнес (1 год) = 20 кредитов

ПОО - Сертификат 1 «Операции на кухне и гостиничный бизнес» = 20 кредитов

Этот курс может также привести к школьному обучению так же как работе в местной промышленности.

SACE Этап 2

Еда и гостиничный бизнес (1 год) = 20 кредитов